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晋州鸭梨 晋州鸭梨有两千年栽培历史，古滹沱河故道流域晋州独特的气候和土壤孕育了“晋州鸭梨”果肉细嫩，清白如玉，酸甜可口的独特品质，因其果梗部状似鸭头而得名。晋州鸭梨色泽金黄鲜亮，质地鲜嫩多汁，酸甜可口，鸭梨个头中等偏大，平均单果重170克左右，可溶性固形物12%左右，最高可达16.3%，富含维生素和钙、磷、铁等多种营养成分，具有清肺、化痰、润燥、利便之功效，堪称果中佳品，在国内外享有盛名。 1994年，“晋州鸭梨”获全国林业名、特、优产品博览会金奖；1995年晋州市获“中国鸭梨之乡”称号；2010年7月获得地理标志产品保护；2012年3月注册“晋州鸭梨”地理标志证明商标；2014年参展第43届世界广告大会，荣获“第43届世界广告大会选用果品”；2015年6月参加中国果业品牌评选，获得“中国果品区域公用品牌50强”；2017年6月做为全省代表参展第八届世界地理标志大会；2020年7月列入中欧地理标志协定首批100件产品保护名录；2021年8月成功获批筹建国家地理标志产品保护示范区。 晋州鸭梨产业已成为当地支柱产业之一，在“地理标志+龙头企业+农民专业合作社+标准化梨园”模式的推动下，晋州鸭梨已成为鸭梨中好品质、好品牌的代名词，带动当地旅游、餐饮等相关业态逐步兴起，呈现出“一业兴、百业旺”的发展态势。目前，当地从事种植的梨农达5万余人，种植面积达12万亩，总产量25万吨，产品销往全国各地，并出口美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、东南亚、欧盟等20多个国家和地区，每年出口量达5万吨，占全国鸭梨出口份额三分之一以上。
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