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我的家乡有地标:井陉花椒

来源:石家庄市市场监督管理局 发布时间:2022-11-19 23:51:14 浏览:105

我的家乡有地标:井陉花椒

井陉花椒距今已有上千年的栽种历史,是井陉非常普遍栽种的经济树种,在井陉山区的农民家中,房前屋后都会种植一两棵。井陉县地处太行山区,素有“太行八陉之第五陉,天下九塞之第六塞”之称,乃冀通衢要冲,历代兵家必争之地,是冀晋陕三省物资交流集散地,是华北西部军事经济文化重镇,驰名中外的韩信背水之战,著名的百团大战,井陉都是主战场。井陉花椒具有栽培管理简便、适应性强、耐干旱、抗病性强、采收期限长、能保持水土,易管理,劳动强度不大等优点,上岁数的人也能照顾得好好的。

除花椒粉、调味品外,当地又开发出花椒油、花椒酱菜产品,产业链进一步延伸。目前,井陉县花椒种植面积已达1万余亩,年产量500余吨,户均增收8000元年产值3000余万元。2022年,该县政府就乡村振兴花椒种植项目成功招商,将在全县打造4.3万亩花椒产业基地,变荒为宝,以此助力振兴乡村经济,探索出一条社会、生态、经济三方共赢之路,在石家庄市率先开创了社会资本参与林业产业的先例,也是河北省印发《关于鼓励和支持社会资本参与林草生态保护修复的具体措施》后的第一例。


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